Cырники

Cырники

Не знаю, как у Вас, а у меня всегда возникает вопрос: "что приготовить на завтрак"? Да так, чтобы очень быстро и вполне съедобно... ;-) Кашу варить надоело, бутерброды уже приелись, да и хочется себя побаловать чем-нибудь сладеньким. Лучшее решение - это сырники!

Рецепт прост и готовятся ровно за 20 минут. Проверено на себе!

Итак, приступим:

Творог (желательно обезжиренный и зернистый) смешиваем с яйцом, щепоткой соли и двумя ложками сахарного песка. Туда же добавляем гашеной соды (1 гр) и ванили (можно использовать любой другой ароматизатор, например, корицу). Затем, размешиваем все до получения однородной массы и добавляем муку.

Здесь важно не переборщить: добавите больше, чем нужно, сырники станут "деревянными", а меньше, чем нужно - расползутся по сковороде :). Проще всего определить консистенцию массы таким образом: берем рукой некоторое количество получившегося теста и пытаемся скатать колобок, если к рукам не клеится и вполне скатывается, значит мы на верном пути! Полученный колобок превращаем в лепешку или рулетик (все зависит от того, какую форму Вы предпочитаете) и обваливаем в муке.

Следующий шаг: обжаривание на сковороде.

Ну вот и всё, сырники готовы! Все домашние сыты и довольны!

Подавать их можно со сметаной, мёдом или сиропом.

Приятного аппетита!

 

Получайте новые рецепты сайта прямо себе на почту.
Заполните форму, указанную ниже, и нажмите кнопку: "Подписаться"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Общайтесь со мной

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Также на сайте Вы можете почитать:

Запись опубликована в рубрике Десерт, Разное (десерт) с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

14 705 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>