Клубника в шоколаде

Получайте новые рецепты сайта прямо себе на почту.
Заполните форму, указанную ниже, и нажмите кнопку: "Подписаться"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Клубника в шоколаде

Самый романтичный десерт, уместный в субботний вечер, как никогда! 🙂 .

Если хотите порадовать глаз любимого или любимой, воспользуйтесь моим рецептом и поверьте, это будет  не только пир для глаз, но и услада для души ;-).

Делается десерт очень просто.

Для начала приготовим нашу клубнику, помоем ее и отложим в сторону (можно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки влаги).

Теперь имеющийся в наличии шоколад (желательно использовать плитки двух или трех цветов: черного, белого и молочного шоколада) следует растопить на водяной бане.

Приступаем к клубнике: нанизываем на плодоножку зубочистку или шпажку и помещаем в шоколадную массу (желательно, чтобы масса была густой). Аккуратно вынимаем покрытую шоколадной глазурью клубнику и откладываем в сторону. Таким же образом поступаем с каждой следующей ягодой ;-).

Открою маленький секрет: для того, чтобы глазурь на клубнике высохла и покрыла поверхность ягоды равномерно, без нарушения структуры и без шероховатостей, рекомендую зубочистки с десертом вставлять в заранее отрезанный ломоть несвежего хлеба (желательно потолще, см 10). Через некоторое время, когда Вы убедитесь в том, что глазурь высохла, можете выложить полученные "конфетки" на десертное  блюдо. Зубочистки можно оставить, а можно и убрать (на Ваше усмотрение 🙂 ).

Подобный десерт можно сделать и гораздо проще. Достаточно выложить все ягоды в большое блюдо и залить растопленным шоколадом (можно заливать слоями: белый, черный..., или, как угодно!)

Не стоит расстраиваться, если у вас нет клубники (возможно, уже не сезон 😉 ), тогда можно таким же образом приготовить другие фрукты или ягоды (виноград, желательно сорт без костей, вишню, крыжовник...) или сухофрукты (чернослив, урюк или инжир). Вообщем, экспериментируйте,у Вас получится!

Подавать желательно на десертном блюде, присыпав листочками мяты!

Приятного Вам шоколадного наслаждения!

Получайте новые рецепты сайта прямо себе на почту.
Заполните форму, указанную ниже, и нажмите кнопку: "Подписаться"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Общайтесь со мной

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике Десерт, Разное (десерт) с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

37 161 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress